油焖大虾

油焖大虾

一棵小葱炖排骨

一棵小葱炖排骨

+关注

14 菜谱

57 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲜虾大虾10只或小虾12只
葱花三勺
姜米 2勺
蒜蓉 5瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
糖 1/2勺
番茄酱 1勺
盐 1/3勺
玉米淀粉 1/2勺

步骤

油焖大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去须子和虾线

1. 鲜虾去须子和虾线

油焖大虾,准备葱姜蒜

2. 准备葱姜蒜

油焖大虾,五成热下葱姜蒜，中火两分钟

3. 五成热下葱姜蒜，中火两分钟

油焖大虾,至小部分微焦有香味时加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，小火煸炒出红油

4. 至小部分微焦有香味时加入一勺番茄酱，小火煸炒出红油

油焖大虾,加入炸好的大虾和调料汁：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>1勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>1/2勺

5. 加入炸好的大虾和调料汁：生抽1勺，料酒1勺，糖1/2勺

油焖大虾,加入5勺清水没过大虾，小火收汁10分钟，使之入味儿，出锅时倒入芡汁（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>1/2勺+清水2勺）

6. 加入5勺清水没过大虾，小火收汁10分钟，使之入味儿，出锅时倒入芡汁（玉米淀粉1/2勺+清水2勺）

油焖大虾,收汁出锅

7. 收汁出锅

菜谱创建于:2017年08月28日 12:40

应季菜肴

卡士达泡芙

卡士达泡芙

蔓越莓酸奶

蔓越莓酸奶

油泼酸辣茄子

油泼酸辣茄子

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机