燕麦饼干
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食材
- 低筋面粉 100 克
- 原蔗黑糖 80 克
- 苏打粉 1/2 茶匙
- 香草粉 1/2 茶匙
- 软牛油 100 克
- 盐 1/8 茶匙
- 鸡蛋 50 克
- 燕麦 200 克
步骤
1. 过筛低筋面粉和，苏打粉在大碗里。加入燕麦，一起搅匀，备用。
2. 在另一个碗里放入软牛油 ，搅拌松软牛油后，放入原蔗黑糖和，盐搅拌至牛油变白。倒入鸡蛋液，拌匀。
3. 将分类全部倒入和牛油一起拌匀成软面团。
4. 在烤盘上铺上烤盘纸，将面团搓圆，大约15克一粒。然后有手指轻轻的压平。以180度预热的烤箱烤约20分钟即可。
5. 饼干待凉后，封密收藏。
菜谱创建于:2017年09月01日 15:51
