蔓越莓开放三明治
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食材
- 蔓越莓 2 杯
- 红洋葱 1/2 片
- 盐 1 撮
- 巴尔萨米克黑醋汁 1 汤匙
- 面包 4 个
- 山羊芝士 1/4 杯
- 罗勒叶 2 杯
- 百里香 1 根
- 黑胡椒粉 适量
- 巴尔萨米克黑醋汁 适量
- 牛油果 1 汤匙
步骤
1. 预热烤箱至205摄氏度。
2. 在烤盘上抹上牛油果油 (1 汤匙) 或者垫上烘焙纸。
3. 红洋葱 切成可以放在面包盏上的大小。
4. 在小碗中混合牛油果油 (1 汤匙) ，巴尔萨米克黑醋 (1 汤匙) ，黑胡椒碎和海盐 。
5. 加入洋葱和新鲜蔓越莓 ，混合均匀。
6. 把蔓越莓和洋葱铺在烤盘上，烤15-18分钟。
7. 出炉。烤蔓越莓的时候，可以把无麸质的面包 放入一起烤，或者也可以之后再做。
8. 把面包切成0.6厘米至1.2厘米厚的片，放在烤盘上，205摄氏度烤7-10分钟。中途翻转一次。
9. 出炉，把无麸质面包放在盘子上，每片面包上抹上2-3茶匙的软质山羊芝士 。
10. 再加上1/2汤匙(或者1小勺）的蔓越莓/洋葱混合物，放上去茎并切碎的罗勒 (2 杯) 和百里香 。
11. 淋上适量巴尔萨米克浓缩黑醋汁，撒上黑胡椒碎和海盐 ，完成！
12. 立即享用，或者盖上保鲜膜放入冰箱，之后再吃。享用美味吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:05
