藜麦红薯早餐杯
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食材
- 红薯 400 克
- 藜麦 170 克
- 橄榄油 1 茶匙
- 海盐 1 茶匙
- 亚麻籽 1 汤匙
- 焦糖洋葱 1 汤匙
- ricotta奶酪 210 克
- 帕马森奶酪 60 克
- 百里香叶 1 汤匙
- 鸡蛋 1 个
- 黑胡椒 适量
- 山羊芝士 75 克
- 百里香 6 根
步骤
1. 原材料准备好，烤箱预热到200摄氏度。
2. 红薯 去皮，切成2cm的方块大小，加入橄榄油 、海盐 、黑胡椒 ，混合均匀。
3. 红薯放入烤盘里，如烤箱烤20到25分钟至金黄。
4. 藜麦 用清鸡汤或者水煮熟，将原料分类装好。
5. 熟藜麦、亚麻籽 、焦糖洋葱 、ricotta奶酪 、帕马森奶酪 、百里香 、鸡蛋 、黑胡椒 和海盐 一起混合均匀。
6. 一层藜麦铺底，均匀铺上红薯，放上一块山羊芝士，放入烤箱烤30-35min,出炉后，放上百里香叶装饰，即可。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:09
