香肠浇汁
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食材
- 田园香肠 1 0 磅
- 黄洋葱 0 1/2
- 无盐黄油 2 0 汤匙
- 盐和黑胡椒 0 0 适量
- 中筋面粉 2 0 汤匙
- 全脂牛奶 2 0 杯
步骤
1. 在一个大铸铁锅中加入无盐黄油，中火加热，黄油融化后加入田园香肠，煎至金黄，用木铲子把香肠弄成小块。
2. 煎香肠的同时，把黄洋葱切丁.
3. 香肠肉碎煎至金黄后，在锅中加入煎好的洋葱，翻炒至洋葱出水，香肠开始变脆。
4. 加入面粉(2 汤匙)，和香肠翻炒均匀，这个过程持续几分钟，直到面粉变熟。
5. 加入全脂牛奶(2 杯)，搅拌.
6. 继续煮7-8分钟后，香肠浇汁会变得浓稠。如果不小心煮到太稠，可以加一点牛奶稀释。撒上盐和黑胡椒调味。我个人喜欢多加一点黑胡椒。
7. 尽情享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:38
