海藻沙拉
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食材
- 食用干海藻 0 1/4 杯
- 绢豆腐 7 0 盎司
- 英国小黄瓜 0 1/3
- 樱桃番茄 4 0
- 姜 2 0 英寸
- 芥末酱 0 0 适量
- 米醋 2 0 汤匙
- 酱油 2 0 汤匙
- 味醂 0 1/2 汤匙
- 柴鱼昆布高汤 2 0 汤匙
步骤
1. 樱桃番茄 控干以后用纸巾吸走多余的水分。绢豆腐 剁碎，英国小黄瓜 对半切，绢豆腐 磨成末。
2. 把食用干海藻 放进足够的冷水中浸泡5分钟。之后拿出来控干拧净多余的水分，平均分成两份放在两个碗里。
3. 接下来做调味料：把味醂、酱油、米醋、柴鱼昆布高汤 倒在小碗里搅拌均匀，放置一边。
4. 豆腐切片放进海藻里，然后再铺一层番茄瓣、生姜末、黄瓜，挤点芥末酱。撒上调味料以后就可以吃了！
菜谱创建于:2017年09月01日 18:01
