虾仁炒饭
炒饭，隔夜饭的好去处。虾仁营养丰富，低脂肪高蛋白，富含矿物质。 剩米饭吃来吃去，还是觉得炒米饭最香、最简单、最好吃。
97 菜谱
907 粉丝
92 关注
食材
- 剩米饭 1碗
- 鲜虾仁 8个
- 红萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 葱姜 适量
- 盐 1勺
- 金龙鱼菜籽油 适量
步骤
1. 准备食材。
3. 准备豆瓣葱、姜末。
4. 虾仁洗净去头、剥去壳、去掉沙线、切成两段。
5. 炒锅烧热，放油。
6. 小火，放虾仁煸炒至熟盛出待用。
7. 另起锅，不用放油，下入葱姜末，小火煸香。
8. 下入红萝卜碎炒香。
9. 倒入剩米饭煸炒。
10. 加入盐1勺
11. 米饭全部炒热，翻炒均匀。加入黄瓜丁和虾仁翻炒均匀，出锅装盘即可。
12. 成品。
13. 成品。
14. 成品。
小贴士
- 1、 炒米饭最好用隔夜饭，这样炒出来粒粒分明。
- 2、 蔬菜可以随意加自己喜欢的，但最好是水分少的。
菜谱创建于:2017年09月08日 22:30
