鸡蛋饼
第一发图片，因为很简单，家人和宝宝都喜欢吃，宝宝喜欢有颜色漂亮的食物，所以每次吃的都特别开心 【菜品介绍】鸡蛋饼。 【食材准备】几根葱，一根火腿肠，两个鸡蛋，几片胡罗卜，两勺面粉，食盐适量，鸡精一点点，胡椒粉一点点，两勺食用油 【烹饪方法】普通的炒菜锅就可以 【口味】咸 【口感】外脆里嫩[大笑] 【制作时间】4分钟左右 【准备时间】10分钟 【注意事项】一定要等定型后地下有点金黄才可以翻面烤。
9 菜谱
168 粉丝
1 关注
食材
- ，
- ，
步骤
1. 选4样简单的食材，尽量少量点
2. 都切碎，放在一个稍大点的碗里，等下好搅拌
3. 打两个蛋，直接打到碗里就可以
4. 现在加两勺面粉，注意用量，面粉不要太多，在加适量的食盐，放点点鸡精，在放点点胡椒粉或者十三香什么的都可以，
5. 放点水，不要太多，小半碗就可以，在一起搅拌，搅拌时间稍多点，担心面粉容易结一起
6. 锅里放油，放油前锅一定要干，不要有水担心有水油会溅起来，热油时开大火，感觉油热了转小火，
7. 不要放太多油，如果油温太高可以把火先关下，担心食物都没有全部放下去锅里的都熟了，
8. 开小火一分钟左右，把锅晃晃基本地下的就定型的，注意不要焦了，然后用锅铲翻个面，以前担心搞破，我是先到在盘子里，然后重新还面的
9. 好了，大工告成，放在切菜板上切小块，我家宝宝每次都叫鸡蛋披萨
10. 装盘就可以用餐了！
菜谱创建于:2016年05月17日 11:37
