免发酵Q香麻薯面包
#罐头小厨#免发酵Q香麻薯面包！做面包最复杂的步骤小厨哥已经替你省去了，还不快试试~
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食材
- 牛奶 70ml
- 玉米油 15g
- 盐 1g
- 细砂糖 20g
- 高筋面粉 20g
- 木薯粉 100g
- 黑芝麻 适量
- 蛋液 约半个鸡蛋量
步骤
2. 筛入高筋面粉20g，快速搅拌均匀成糊状，关火
3. 筛入木薯粉100g，用刮刀混合均匀成面团，稍微放凉，加入适量黑芝麻混合均匀
4. 再分次边搅拌边倒入蛋液，至提起刮刀面糊能带起长尾
5. 将面糊装入裱画袋中，烤盘铺烘焙纸，挤入面糊向上提起
6. 放入预热好200℃的烤箱，中上层，烤约15分钟，再调到180℃烤约5分钟，取出放凉即可享用
菜谱创建于:2017年09月18日 10:52
