西班牙海鲜饭

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食材

海鲜
腊肠
藏红花
米
蒜头
红甜椒
红葱头
番茄
白葡萄酒
青豆
盐
黑胡椒

步骤

西班牙海鲜饭,把米和藏红花放一起待用

1. 把米和藏红花放一起待用

西班牙海鲜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>压成蒜蓉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86706'>红甜椒</a>切成小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红葱头</a>切成丁，欧芹切碎

2. 蒜头压成蒜蓉，红甜椒切成小丁，红葱头切成丁，欧芹切碎

西班牙海鲜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>剥皮切成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片

3. 番茄剥皮切成小块，腊肠切片

西班牙海鲜饭,青口清理干净，切成圈状，扇贝去掉内脏

4. 青口清理干净，切成圈状，扇贝去掉内脏

西班牙海鲜饭,大虾剪开背，挑出虾线

5. 大虾剪开背，挑出虾线

西班牙海鲜饭,热锅倒油，倒入洋葱丁翻炒，倒入蒜蓉、欧芹、红椒丁、番茄丁翻炒

6. 热锅倒油，倒入洋葱丁翻炒，倒入蒜蓉、欧芹、红椒丁、番茄丁翻炒

西班牙海鲜饭,撒入红椒粉，再倒入米和藏红花翻炒

7. 撒入红椒粉，再倒入米和藏红花翻炒

西班牙海鲜饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 898'>白葡萄酒</a>、腊肠拌炒均匀

8. 倒入白葡萄酒、腊肠拌炒均匀

西班牙海鲜饭,倒入高汤、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，转小火煮15-20分钟

9. 倒入高汤、盐、黑胡椒，转小火煮15-20分钟

西班牙海鲜饭,待液体被米吸收，铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5038'>海鲜</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>，时不时翻动

10. 待液体被米吸收，铺上海鲜，撒上青豆，时不时翻动

西班牙海鲜饭,等海鲜都熟了，放入柠檬，撒入欧芹碎即可出锅

11. 等海鲜都熟了，放入柠檬，撒入欧芹碎即可出锅

菜谱创建于:2016年05月17日 16:16

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