什锦炒米粉
我家宝宝喜欢吃米粉和米线,所以就自创各种口味的米粉和米线
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食材
- 鲜虾200克
- 鸡蛋3个
- 韭菜200克,绿豆芽500克
- 福建零添加米粉500克
步骤

1. 冷水泡米粉30钟,鲜虾剥皮去虾线,韭菜切段,绿豆芽开水焯好备用,豆腐皮切丝

2. 热油先炒鸡蛋备用,加鲜姜丝.辣椒段炒虾,出香后加韭菜,绿豆芽等翻炒,加入蚝油和酱油,最后加入泡好的米粉,盖上锅盖焖约7分钟,开盖加适量盐和五香粉,拌匀出锅
菜谱创建于:2017年09月24日 13:48
我家宝宝喜欢吃米粉和米线,所以就自创各种口味的米粉和米线
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1. 冷水泡米粉30钟,鲜虾剥皮去虾线,韭菜切段,绿豆芽开水焯好备用,豆腐皮切丝
2. 热油先炒鸡蛋备用,加鲜姜丝.辣椒段炒虾,出香后加韭菜,绿豆芽等翻炒,加入蚝油和酱油,最后加入泡好的米粉,盖上锅盖焖约7分钟,开盖加适量盐和五香粉,拌匀出锅