什锦炒米粉

什锦炒米粉

我家宝宝喜欢吃米粉和米线,所以就自创各种口味的米粉和米线

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食材

  • 鲜虾200克
  • 鸡蛋3个
  • 韭菜200克,绿豆芽500克
  • 福建零添加米粉500克

步骤

什锦炒米粉,冷水泡米粉30钟,鲜虾剥皮去虾线,韭菜切段,绿豆芽开水焯好备用,豆腐皮切丝

1. 冷水泡米粉30钟,鲜虾剥皮去虾线,韭菜切段,绿豆芽开水焯好备用,豆腐皮切丝

什锦炒米粉,热油先炒鸡蛋备用,加鲜姜丝.辣椒段炒虾,出香后加韭菜,绿豆芽等翻炒,加入蚝油和酱油,最后加入泡好的米粉,盖上锅盖焖约7分钟,开盖加适量盐和五香粉,拌匀出锅

2. 热油先炒鸡蛋备用,加鲜姜丝.辣椒段炒虾,出香后加韭菜,绿豆芽等翻炒,加入蚝油和酱油,最后加入泡好的米粉,盖上锅盖焖约7分钟,开盖加适量盐和五香粉,拌匀出锅

菜谱创建于:2017年09月24日 13:48

应季菜肴

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