蛋白糖

蛋白糖

简单的一款宝宝零食。补充优质的蛋白质。

梓良麻麻

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食材

蛋白 30g
白沙糖 30g
奶粉 5g
玉米淀粉 3g
火龙果汁适量

步骤

蛋白糖,食材：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>30g（冰箱冷藏）、白砂糖30g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6751'>火龙果汁</a>适量

1. 食材：蛋白30g（冰箱冷藏）、白砂糖30g、奶粉5g、玉米淀粉3g、火龙果汁适量

蛋白糖,蛋白分3次加入白砂糖干性打发

2. 蛋白分3次加入白砂糖干性打发

蛋白糖,打发成稠密状

3. 打发成稠密状

蛋白糖,加入过筛好的奶粉玉米淀粉（切拌匀均）

4. 加入过筛好的奶粉玉米淀粉（切拌匀均）

蛋白糖,将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面

5. 将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面

蛋白糖,烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟后再出炉（中途不要开烤箱门、以免塌陷）

6. 烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟后再出炉（中途不要开烤箱门、以免塌陷）

蛋白糖,完成

7. 完成

小贴士

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菜谱创建于:2017年09月25日 23:42

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