芝士鸡蛋卷
新入了一口锅一个炉,初试新品
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食材
- 鸡蛋 3个
- 芝士 30g
- 油 适量
- 盐 少许
步骤

1. 食材&器材

2. 打开鸡蛋,加入少许盐

3. 不断搅拌鸡蛋,直至蛋黄与蛋清完全融合

4. 开小火,在锅中加入适量的油

5. 在锅内刷油,正好都刷到即可

6. 将打好的鸡蛋缓慢倒入锅内,上下左右晃动铺满整个锅面

7. 加入芝士

8. 根据嫩/老喜好,将第一层蛋卷用铲子一点点从外向里卷起

9. 倒入第二层蛋液,放入芝士

10. 用铲子卷起第二层包住第一层蛋卷,即可

11. 摆盘,成品~
小贴士
- 好吃,很适合小朋友学习的一道菜~
菜谱创建于:2017年10月09日 11:12