肤如凝脂木瓜冻
食用须知 1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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食材
- 木瓜 中等个头一个
- 牛奶 100g
- 椰浆 50g
- 糖粉 20g
- 吉利丁粉 8g
步骤

2. 2.10分钟后加入糖粉拌匀

3. 4.用小火将椰奶液加热彻底融化吉利丁粉

5. 5.椰奶液稍凉后倒入木瓜。放入冰箱冷冻5个小时。

6. 6.对半切开,即可!

7. 7.再切成小瓣,很漂亮噢!喜欢椰味的可在椰奶冻部分裹上椰蓉☺