鲍汁杏鲍菇
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食材
- 杏鲍菇 227g
- 鲍汁 26g
- 酱油 9g
- 砂糖 3g
- 老抽 2g
- 玉米淀粉 3g
- 水 11g
- 油 10g
步骤
2. 竖起来
3. 边边切开，切成长方行
4. 在切成3mm厚一片
5. 用一小碗放入鲍汁
7. 搅拌均匀备用
8. 蒜头切片
9. 烧一锅开水
10. 把杏鲍菇放进去焯水一分钟捞起沥干水备用
11. 热锅冷油，中小火
12. 放入蒜头片爆香
13. 放入杏鲍菇迅速翻炒均匀
14. 倒入鲍汁酱翻炒均匀
15. 盖上锅盖焖煮2分钟即可
小贴士
- 全程中小火
菜谱创建于:2017年10月17日 22:09
