牛腩萝卜煲

牛腩萝卜煲

个人最爱牛腩煲中的萝卜了夹杂着浓浓的牛腩味很有上学时街边小吃的味道自己做着吃简直好吃到停不下来不说了我再多吃几块萝卜喜欢辣的可粘着辣椒酱吃噢

kellylaw

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食材

牛腩 400g
萝卜两个
姜一大块
八角香叶桂皮少许

步骤

牛腩萝卜煲,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>洗净冷水入锅加入少许料酒煮至沸腾倒出后拿冷水洗干净沥干水

1. 把牛腩洗净冷水入锅加入少许料酒煮至沸腾倒出后拿冷水洗干净沥干水

牛腩萝卜煲,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗干净无需削皮用刀背拍扁锅中倒油烧热把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放进去爆香后加入牛腩翻炒加入少许盐炒出香味后把牛腩和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一起放入沙煲中加水水要没过牛腩加适量酱油把八角香叶桂皮一起放入中火煲大半小时

2. 把姜洗干净无需削皮用刀背拍扁锅中倒油烧热把姜放进去爆香后加入牛腩翻炒加入少许盐炒出香味后把牛腩和姜一起放入沙煲中加水水要没过牛腩加适量酱油把八角香叶桂皮一起放入中火煲大半小时

牛腩萝卜煲,滚刀切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a> 加入牛腩煲中可适量再加点酱油看个人口味再煲半小时煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>和牛腩都入味即可起锅

3. 滚刀切好萝卜加入牛腩煲中可适量再加点酱油看个人口味再煲半小时煮至萝卜和牛腩都入味即可起锅

菜谱创建于:2017年10月24日 12:43

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