#家常菜木须柿子#
西红柿含有多种维生素和氨基酸，鸡蛋也富含蛋白质，二者搭配合理，营养价值极高，颜色鲜亮，色香味俱全。是百姓餐桌上的佳品。
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食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 白糖 适量
- 盐 适量
步骤
1. 西红柿洗净，备用。
2. 切成小块。稍微切小一点。
3. 鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。
4. 往蛋液中放入适量盐。搅拌均匀。
5. 毛葱切成葱花。
6. 锅中放适量豆油。
7. 油温到7分时，放入鸡蛋，翻炒。
8. 炒好的鸡蛋。把炒好的鸡蛋放入盘中。
9. 锅中有剩油，在放入切好的西红柿。
10. 在放入葱花。不断翻炒。
11. 加入适量的白糖和盐。继续翻炒。
12. 炒好的木须柿子。
13. 色香味俱全的木须柿子。
14. 漂亮吧?
小贴士
- 炒好的鸡蛋放入碗中，在炒西红柿，这样西红柿容易熟。
菜谱创建于:2017年10月25日 19:44
