香辣牛肉酱
早餐简餐配以佐料食用
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食材
- 牛里脊 500克
- 辣椒粉 100克
- 花椒粉 60克
- 熟花生 200克
- 老干妈 100克
- 生姜 70克
- 蒜 150克
- 老抽 30克
步骤
1. 牛肉切丁加少许料酒焯水后用冷水泡至冷却，捞出沥水备用
2. 热锅冷油小火下姜蒜米煸香，中火下牛肉丁，淋老抽均匀翻炒至无水分（约二十分钟左右）
菜谱创建于:2017年11月01日 14:59
应季菜肴
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