香蕉松饼
元气早餐,火力全开。
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食材
- 香蕉(去皮后) 100g
- 鸡蛋 1个
- 低筋粉 70g
- 牛奶 60g
- 香草糖粉 适量
- 蜂蜜 适量
步骤

1. 准备材料

2. 香蕉去皮,切块

3. 倒入料理杯内

4. 加入牛奶

5. 装入料理机,打成糊状

6. 倒入碗里

7. 过筛入低筋粉

8. 用刮刀拌匀

9. 鸡蛋打入碗里

10. 打发至蓬松,提起落下的纹路不会马上消失

11. 倒入香蕉混合糊,拌匀

12. 不粘锅加热,从中心倒入面糊,自然扩散,煎至表面出现泡沫小洞时翻面

13. 再煎一分钟即可,第二次煎时用冷毛巾擦拭降温,再煎

14. 撒上香草糖粉,淋上蜂蜜,尽情享用吧~
菜谱创建于:2017年11月11日 11:36