芝士焗油虾

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阿米的豆腐

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食材

虾 300克
蒜 4瓣
黄油 20克左右
料酒适量
芝士适量
黑胡椒适量
柠檬适量
盐适量

步骤

芝士焗油虾,准备

1. 准备

芝士焗油虾,首先清理大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，用剪刀从背部都剪开，挑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线扔了。在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>的中间剪几刀，不要剪断了，再横着剪几刀，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制2-3分钟，摆在盘里再整理一下，让背部展开，如图

2. 首先清理大虾，用剪刀从背部都剪开，挑虾线扔了。在虾的中间剪几刀，不要剪断了，再横着剪几刀，用料酒腌制2-3分钟，摆在盘里再整理一下，让背部展开，如图

芝士焗油虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化下加蒜泥和盐搅拌均匀放在腌好的大虾上。

3. 黄油软化下加蒜泥和盐搅拌均匀放在腌好的大虾上。

芝士焗油虾,再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>

4. 再撒上芝士碎和黑胡椒

芝士焗油虾,放入预热好的烤箱，上下火180°烤十到十五分钟左右，直到芝士融化为止，出炉后滴上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁味道更好。

5. 放入预热好的烤箱，上下火180°烤十到十五分钟左右，直到芝士融化为止，出炉后滴上柠檬汁味道更好。

芝士焗油虾,完成

6. 完成

菜谱创建于:2017年11月11日 19:51

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