五分钟系列 爆炒莴苣
五种材料汇合在一起 鲜味冲击了你的味蕾
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食材
- 莴苣 两根
- 胡萝卜 三分之一根
- 梅条肉 少许
- 蘑菇 四个
- 黑木耳 一小把
- 蚝油 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
步骤
1. 黑木耳泡发
2. 莴苣洗干净
3. 莴苣剥皮
4. 莴苣切片
5. 加入盐腌制10分钟（使莴苣口感脆脆的）
6. 黑木耳、蘑菇洗干净
7. 蘑菇、胡萝卜切片
9. 梅条肉切成肉片
10. 倒入蚝油腌制一会
11. 锅中倒入油
12. 放入葱姜爆锅，再加入肉片翻炒
13. 加入少许水，盖锅一分钟
14. 盛出肉片
15. 锅中倒入油，依次下入黑木耳、莴苣、蘑菇，进行翻炒，翻炒至八分熟。
16. 放入胡萝卜
17. 最后放入肉片进行翻炒，翻炒至熟后加入盐和少许糖。
18. 香喷喷的五鲜莴苣就出锅咯！
菜谱创建于:2017年11月23日 10:32
