巧克力红丝绒热饮

巧克力红丝绒热饮

冬天还是喝热饮比较好，女儿也喜欢可可口味的，再稍微增添抹红色，就是理想的饮料啦。

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食材

牛奶 350克
细盐 1丢丢
淡奶油 50克
巧克力 30克
香草精 5滴
红丝绒液 1小勺
装饰材料
淡奶油 50克
细砂糖 5克
可可粉少许

步骤

巧克力红丝绒热饮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a></a>先都称量好一起放奶锅里

1. 牛奶和淡奶油先都称量好一起放奶锅里

巧克力红丝绒热饮,略微混合均匀

2. 略微混合均匀

巧克力红丝绒热饮,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>，最好是黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>，纯度越高越好，我是不够数稍微再加了点白巧

3. 放入巧克力，最好是黑巧克力，纯度越高越好，我是不够数稍微再加了点白巧

巧克力红丝绒热饮,小火煮牛奶

4. 小火煮牛奶

巧克力红丝绒热饮,加入盐搅匀

5. 加入盐搅匀

巧克力红丝绒热饮,再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>搅匀

6. 再加香草精搅匀

巧克力红丝绒热饮,小火煮开，尝下味道，如果甜度不够，再加少许糖

7. 小火煮开，尝下味道，如果甜度不够，再加少许糖

巧克力红丝绒热饮,关火加入红丝绒液

8. 关火加入红丝绒液

巧克力红丝绒热饮,细细地搅拌均匀即可，倒入容器稍冷却

9. 细细地搅拌均匀即可，倒入容器稍冷却

巧克力红丝绒热饮,装饰用奶油加糖打发

10. 装饰用奶油加糖打发

巧克力红丝绒热饮,打发至硬一些

11. 打发至硬一些

巧克力红丝绒热饮,装入裱花袋

12. 装入裱花袋

巧克力红丝绒热饮,在饮料表面挤上花纹，筛些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>装饰，即可就美腻了

13. 在饮料表面挤上花纹，筛些可可粉装饰，即可就美腻了

小贴士

红丝绒液的添加根据自己的喜好，深浅随意

菜谱创建于:2017年11月25日 15:12

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