胃口不好时，简单的炒个小菜配稀饭，也是不错。
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1. 加些盐把毛豆煮10分钟剥壳备用。
2. 酸豆角要先烘炒干水分，这样吃起来才会爽脆。
3. 把蒜蓉辣椒先爆香。
4. 倒入酸豆角翻炒。
5. 加入盐和毛豆一起翻炒入味 ，加一点点的水焖煮2分钟便可盛盘。
