鲈鱼鸡蛋羹
鲈鱼：营养价值很高 可以增强宝宝的抵抗力 鲈鱼中含有DHA 经常食用可以使宝宝更聪明 还可以使宝宝的眼睛明亮有神
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食材
- 鲈鱼 半块
- 鸡蛋 2个
- 核桃油 三滴
步骤
2. 把鲈鱼和生姜去皮切片
3. 把鲈鱼生姜来回叠加，裹上保鲜膜腌制15分钟。这样做主要是去腥，使鱼肉更加鲜美
4. 腌制好之后放入锅中蒸。
5. 蒸好之后去除鱼刺。（注：一定要去除干净，毕竟宝宝吃）
6. 去除鱼刺之后，放入研磨碗中捣碎。
7. 把准备好的鸡蛋打入碗中加一点说，不然蒸熟的鸡蛋羹会很硬，并搅拌。
8. 搅拌之后把捣碎的鲈鱼泥放入蛋液中再次搅拌均匀。放入锅中蒸（具体时间我忘记记了，要是把握不好，就锅开之后打开锅盖看看）
9. 然后滴入三滴核桃油（核桃油很补脑哦）
10. 好了，开吃了
小贴士
- 在制作过程中我加了一点点盐，我家宝宝没有咸味不吃的。在给宝宝服用前要先试吃一口看有无过敏，无过敏才可放心给宝宝吃哦。
菜谱创建于:2017年11月27日 19:36
