香葱牛肉松戚风

香葱牛肉松戚风

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食材

  • 戚风粉 70克
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 65克
  • 色拉油 40克
  • 细砂糖 40克
  • 2克
  • 肉松 30克
  • 香葱 5克

步骤

香葱牛肉松戚风,材料备好,蛋清和蛋黄分离

1. 材料备好,蛋清和蛋黄分离

香葱牛肉松戚风,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>混合均匀,加入盐、蛋黄搅拌均匀,在加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>搅拌均匀。最后加入面粉搅匀。

2. 将色拉油牛奶混合均匀,加入盐、蛋黄搅拌均匀,在加入香葱肉松搅拌均匀。最后加入面粉搅匀。

香葱牛肉松戚风,糖分三次加入蛋白,用打蛋器将蛋白打发。

3. 糖分三次加入蛋白,用打蛋器将蛋白打发。

香葱牛肉松戚风,中层,上下火,160度烤40分钟即可。
完成后将戚风倒扣,待冷却后脱模

4. 中层,上下火,160度烤40分钟即可。 完成后将戚风倒扣,待冷却后脱模

菜谱创建于:2017年11月29日 23:50

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