芹菜炒肉丝

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幸福小安然

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食材

芹菜 2颗
肉丝少许
红辣椒 1个

步骤

芹菜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，辣椒，肉切丝

1. 芹菜，辣椒，肉切丝

芹菜炒肉丝,切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>散入少许盐，放入淀粉，腌制一会。锅内放入油，烧热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>，这样的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>更嫩。

2. 切好的肉丝散入少许盐，放入淀粉，腌制一会。锅内放入油，烧热后放入肉丝，这样的肉丝更嫩。

芹菜炒肉丝,肉丝炒熟放入芹菜和辣椒丝，放入盐，糖，出锅前三点鸡精即可。

3. 肉丝炒熟放入芹菜和辣椒丝，放入盐，糖，出锅前三点鸡精即可。

小贴士

芹菜炒之前要用开水稍微烫一下，变色即可，千万不能过久，这样炒出的芹菜会脆脆的！肉炝会更嫩哦！

菜谱创建于:2017年12月04日 22:02

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