蒜香XO酱蒸丝瓜
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食材
- 丝瓜
- 蒜头
- XO酱
- 盐
步骤
2. 热锅冷油，小火爆香蒜蓉；
3. 盛起蒜蓉，加入适量盐，拌匀；
4. 在丝瓜的切面上放一次爆香的蒜蓉；
5. 在蒜蓉上面放一层XO酱；
6. 烧开一锅水，水开后放入丝瓜，大火蒸4~5分钟，即可。
小贴士
- 蒸的时间一定不能长，否则丝瓜会塌掉的。根据自家炉具的火力，最大火4~5分钟，最好不要超过5分钟。
菜谱创建于:2012年06月19日 08:50
