可乐鸡翅
味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气
439 菜谱
6067 粉丝
108 关注
食材
- 鸡翅 500克
- 姜 两三片
- 葱 适量
- 可乐 250毫升
- 盐 少量
- 老抽 几滴
- 植物油 适量
步骤
1. 鸡翅解冻，洗净
2. 冷水下锅焯一下
3. 烧开两三分钟
4. 捞出洗净
5. 把鸡翅的两面斜着划三刀，以便入味
6. 全部划好
8. 锅中放入少量植物油，放入鸡翅煎至两面金黄
9. 放入葱姜翻炒
10. 滴入几滴老抽翻炒上色，放入一点点盐
11. 放入可乐没过鸡翅
12. 大火烧开，转小火
13. 鸡翅变软，最后收汁关火
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2017年12月13日 11:54
