玉米煎饼
【玉米煎饼】少油低糖，做法简单，营养丰富，当主食当小吃都超好！家人也超喜欢，每次煎十几个，一下子就抢光了。【玉米煎饼】里的玉米粉是用新鲜玉米研磨的，用它煎饼，自带玉米清香，好吃得紧哟~ 玉米是常见的主食之一，它的营养成分比较全面，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。除此之外，玉米还含有一种抗癌因子——谷胱甘肽。难怪曾经喂猪的饲料（玉米），现在大家都争着买，抢着吃了~~O(∩_∩)O~
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食材
- 鲜玉米粉 330g
- 面粉 170g
- 玉米油 20g
- 白糖 20g
- 清水 80g
步骤
2. 鲜玉米粉同白糖混合；
3. 用筷子搅拌均匀；
4. 再倒入面粉；
5. 继续混合，搅拌均匀；
6. 徐徐倒入适量清水；一边倒入清水，一边用筷子划圈搅拌；
7. 粉类呈絮状时，用手将其揉成面团；不光滑也成；将面团覆盖上保鲜膜，松弛片刻；
8. 将面团擀成均匀厚薄的面片；饭碗倒扣，压出圆形面片；
9. 将碗拿走，圆形面片就做好啦；
10. 电饼铛刷油，接通电源，启动预热程序；
11. 放入饼子生胚，不用合上盖子，也不用启动任何程序；
12. 一面煎黄，翻面，煎熟即可；
13. 盛出，切片；【玉米煎饼】做好啦。
14. 还可以这么切哈。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
菜谱创建于:2017年12月31日 10:37
