蛋汤焖煲娃娃菜
娃娃菜比大白菜的营养价值高，冬天煲一锅蛋汤焖煲娃娃菜热热呼呼的在来一碗米饭，超棒
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食材
- 娃娃菜心 6个
- 香菇 4个
- 虾仁 一把
- 午餐火腿 5片
- 盐 少许
- 鸡蛋 4个
步骤
1. 备好料
3. 起锅热油
4. 倒入蛋液翻炒
5. 炒老一点
6. 加入开水煮5分钟
7. 用漏勺控出鸡蛋不用了，只留汤
8. 另起锅热油，小火油温不要太热
9. 炸娃娃菜，炸至菜边少有金黄捞出
10. 控油，放凉菜从中间切开
11. 取砂锅摆放娃娃菜
12. 倒入蛋汤
13. 盖上盖子焖煮10分钟
14. 10分钟后放入少许油，摆好午餐火腿片
15. 在摆上香菇，盖上锅盖在在焖
16. 盖上盖子在焖煮10分钟
17. 放上虾仁hail
18. 用勺子舀汤浇在虾身上，多交几次
19. 盖上盖子，关火焖5秒钟
20. 端上桌，打开锅盖还在咕嘟
21. 汤好鲜菜软香，开饭了
小贴士
- 娃娃菜炸过煮不烂，还好入味，也不会烂一锅，
- 娃娃菜去帮留心，在去帮前先洗把水空净，甩干水分
菜谱创建于:2018年01月03日 23:02
