酸菜鱼
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食材
- 巴沙鱼柳 280g
- 酸菜鱼 一包
- 粉条 一把
- 豆芽菜 50g
- 冬瓜 500g
- 泡椒 几个
- 生姜 少许
- 蒜 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 冬瓜去皮
3. 切片
4. 冬瓜用泡椒腌制半小时
5. 粉条用水泡软
6. 豆芽洗干净，去小尾巴
7. 巴沙鱼柳切片（带冰的时候切的鱼片比较薄）
8. 撒入腌鱼粉
9. 抓匀腌制
10. 锅中倒入油
11. 放入酸菜进行煸炒发出香味
12. 加入豆芽菜
13. 进行翻炒
14. 倒入大骨头汤
15. 加入冬瓜熬煮
16. 再加入粉条
17. 放入鱼柳
18. 待鱼浮出.鱼就煮熟
19. 加入调味料煮一煮.就完成啦！
20. 美味就完成了！ 大家喜欢我的作品就点赞和收藏哦！ 欢迎你留言，谢谢啦！
菜谱创建于:2018年01月06日 21:40
