苦菊拌花生
炎热的夏季很好的凉拌和下酒菜啊？
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食材
- 苦菊 300克
- 花生 50克
- 盐 一小勺
- 生抽 一小勺
- 陈醋 两小勺
- 鸡精 一小勺
- 蒜 一瓣
- 香油 半小勺
- 白糖 一小勺
步骤
1. 蒜切末备用
2. 碗里加入生抽一小勺
3. 陈醋两小勺
4. 加入一小勺白糖
5. 一小勺盐
6. 一小勺香油
7. 一小勺鸡精
8. 苦菊洗净备用
9. 放入炸好的花生粒
10. 放入蒜末
11. 把调好的汁浇在苦菊上拌匀即可
12. 做好的苦菊拌花生。
小贴士
- 拌苦菊加入白糖提鲜，搅拌时翻加下就可以，要是搅拌时间长，容易踏央，不美观还影响口感。
菜谱创建于:2018年01月12日 20:53
