我的轻奢煮艺-香辣干锅虾。
学会了绝对撑得起场面,镇得住吃货! 酥脆鲜美的香辣虾,制作简单,几分钟就可以出锅,健康美味。 麻辣鲜香,绝对是下饭神器呀~ 这一次用了九阳轻奢派不粘炒锅。32cm大容量,克罗地亚榉木手柄,蓝钻不粘工艺,明火,电磁炉,电陶炉通用~~煎炸炒炖焖全能性炒锅~
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食材
- 鲜虾 500克
- 香芹 4根
- 香蒜 2根
- 姜片 6-8片
- 蒜头 6瓣
- 花椒 25-30颗
- 干辣椒 10颗
- 火锅底料 100克
- 花生油 适量
- 盐 一汤匙
- 料酒 二汤匙
- 糖 三分之一汤匙
- 调和油(炸虾用) 适量
- 玉米淀粉(裹虾用) 适量
- 香菜(摆盘用) 2根
- 白芝麻(摆盘用) 适量
步骤
1. 这口炒锅,外观简洁大方,锅体和锅盖都是优雅的白色,看起来既干净又很时尚。
2. 提握的手感也非常好,还不容易烫手。材质是榉木制造,优雅大方。
3. 一体式的锅耳设计也很大气,并且配有防烫锅耳夹,细节很到位,很是贴心。
4. 1.香芹,香蒜,切段备用。虾清洗干净,用刀将背部剖开去除虾肠,沥干备用。
5. 2.虾裹上玉米淀粉,备用。
6. 3.九阳轻奢炒锅内倒入适量调和油。
7. 4.烧至7分热,放入虾。
8. 5. 虾到虾变色,再炸两分钟。捞出备用。
12. 9.放入刚炸好的虾,翻炒。
13. 10.色香味俱全,香辣干锅虾~
14. 摆上香菜,撒上白芝麻,美味出炉。
15. 一款颜值高的锅,让下厨房的心情也可以变得愉悦。
16. 香辣咸香,绝对是下饭神器。
17. 开吃~
18. 口水流啦~
19. 可以多吃两碗饭~
