宝宝蛋黄手抓溶豆

宝宝蛋黄手抓溶豆

之前一直做的是圆圆的蛋黄溶豆,我同学说他儿子太小了不会自己拿到,做成长条形可以让宝宝自己拿在手里吃,好吧,就做长条的哦!

甜蜜午后

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食材

  • 草鸡蛋黄5个
  • 婴儿配方奶粉30克 糖粉3克(可以不放)
  • 裱花袋一个 打蛋器一个

步骤

宝宝蛋黄手抓溶豆
,首先准备所有材料

1. 首先准备所有材料

宝宝蛋黄手抓溶豆
,将5个蛋黄分离出来,有一个蛋黄破了,不碍事

2. 将5个蛋黄分离出来,有一个蛋黄破了,不碍事

宝宝蛋黄手抓溶豆
,蛋黄里加3克糖粉,如果宝宝小可以不放,也一样做

3. 蛋黄里加3克糖粉,如果宝宝小可以不放,也一样做

宝宝蛋黄手抓溶豆
,烤箱上下火140度预热,140度是实测温度哦,如果你的烤箱温度偏高,那要降低温度哦,打发蛋黄,我一直打,打了大概8分钟左右

4. 烤箱上下火140度预热,140度是实测温度哦,如果你的烤箱温度偏高,那要降低温度哦,打发蛋黄,我一直打,打了大概8分钟左右

宝宝蛋黄手抓溶豆
,打到提起的蛋液可以写8字不会马上消失就可以了,一定要打到位哦,不然后面会消泡的

5. 打到提起的蛋液可以写8字不会马上消失就可以了,一定要打到位哦,不然后面会消泡的

宝宝蛋黄手抓溶豆
,加入婴儿配方奶粉,我用的合生元3段的,我儿子平时吃的奶粉

6. 加入婴儿配方奶粉,我用的合生元3段的,我儿子平时吃的奶粉

宝宝蛋黄手抓溶豆
,翻拌均匀装入裱花袋,剪一个小口,尽量翻拌的次数要少,不然也会消泡的

7. 翻拌均匀装入裱花袋,剪一个小口,尽量翻拌的次数要少,不然也会消泡的

宝宝蛋黄手抓溶豆
,在垫着硅胶垫上面挤吧,可以圆型,也可以长条型

8. 在垫着硅胶垫上面挤吧,可以圆型,也可以长条型

宝宝蛋黄手抓溶豆
,我挤到两烤盘,先送一盘入烤箱,中上层140度大概10分钟左右,后面3分钟要盯着哦,防止烤焦

9. 我挤到两烤盘,先送一盘入烤箱,中上层140度大概10分钟左右,后面3分钟要盯着哦,防止烤焦

宝宝蛋黄手抓溶豆
,烤好啦,取出来可以很容易脱离硅胶垫,如果不可以的话那就放回烤箱100度再烤5分钟左右

10. 烤好啦,取出来可以很容易脱离硅胶垫,如果不可以的话那就放回烤箱100度再烤5分钟左右

宝宝蛋黄手抓溶豆
,装入小罐子,送人或者给自己的宝宝吃都不错哦

11. 装入小罐子,送人或者给自己的宝宝吃都不错哦

宝宝蛋黄手抓溶豆
,挤成圆的也很不错哦

12. 挤成圆的也很不错哦

菜谱创建于:2018年01月21日 17:02

应季菜肴

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