凉拌黄瓜
适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。
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食材
- 黄瓜 一条
- 香菜 一条
- 红辣椒 三条
- 蒜头 三粒
- 酱油 一勺
- 醋 一勺
- 糖 一勺
步骤
2. 黄瓜用水洗干净
3. 洗干净的黄瓜放占板切成几条
4. 黄瓜切条后翻过背来用刀拍拍
5. 黄瓜用刀拍后再切小块
6. 处理好的黄瓜装盘子
7. 加入一勺酱油
8. 再加入一勺醋
9. 最后加入一勺白糖
10. 把香菜也洗干净后切小敷在黄瓜上面
11. 蒜头用刀拍扁
12. 用刀拍扁的蒜头容易去皮，再切细
13. 红辣椒也洗干净切小
14. 锅里放油，油热后放入蒜蓉和红辣椒煎
15. 煎好的蒜蓉和红辣椒淋在黄瓜上面，腌制一两个钟吃更有味道哦
菜谱创建于:2018年01月22日 13:35
