木耳炒肉丝
简单的家常菜，非常下饭
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食材
- 猪肉 120g
- 木耳 50g
- 辣椒酱 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 一小勺
- 淀粉 适量
- 料酒 1勺
- 姜 1块
- 蒜 2个
步骤
1. 准备好所需要的材料
2. 木耳洗干净，用手撕成小块
3. 猪肉切成丝
4. 姜蒜切碎
5. 将猪肉放进碗里
6. 倒入1勺料酒
7. 倒入少许生粉
8. 用手抓匀，腌制一会，炒的时候就不会老
9. 锅里倒油，放肉丝快速炒散，炒至变色
10. 放入木耳，和肉丝一起炒匀
11. 放入一勺辣椒酱
12. 再倒一些酱油
13. 大火翻炒均匀就可以了
14. 盛到碗里，用点葱花装饰下
15. 陈品图
16. 陈品图
小贴士
- 酱油和辣椒酱都很咸，所以不用放盐了
菜谱创建于:2018年01月22日 19:44
