腊八粥
腊八粥可能是我对于腊八节最深的执念了。 小时候,每年腊八前一天,姥姥就开始选豆子。 干瘪长芽的豆子被撇出来,留下那些粒大饱满的豆子,在阳光下滚来滚去,实在美丽得很。 到粥熟之时,锅边的白色雾气欢腾而起,看了便让人心生欢喜。 香甜的气息每次都引诱我烫到舌头,从年幼到如今。
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食材
- 红豆 20克
- 黄豆 20克
- 栗子 5颗
- 大米 20克
- 薏米 20克
- 绿豆 20克
- 莲子 20克
- 山药 10克
- 小米 20克
- 糯米 50克
- 百合 3克
- 桂圆 3克
- 清水 2升
- 红枣 5颗
- 花生 20克
步骤

3. 取四五颗红枣。我一般都会去核,吃起来口感会更好。

4. 向锅中注入2升水,烧开。加入各种豆,大火煮20分钟。
菜谱创建于:2018年01月24日 15:49