椰蓉岩饼
此款小点很香脆，好吃的停不下来呢
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食材
- 低粉 5克
- 椰蓉 65克
- 糖 40克
- 蛋清 40克
- 黄油 10克
步骤
1. 准备好所需要的材料
3. 静置片刻后再次搅拌，让细砂糖尽可能完全融化
4. 加入椰蓉，拌匀
5. 黄油室温软化或化成液体，倒入椰蓉馅中
6. 拌匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟
7. 取出后，手上沾水，将其分成10克左右一个，捏成金字塔形状
8. 实际温度170度，我的烤箱选择了150度，预热
9. 烤15--20分钟，中层
10. 香香脆脆
11. 味道不错
12. 很好吃
13. 试试吧
小贴士
- 椰蓉岩饼快出炉的时候，注意观察上色情况，别烤过头了
- 当然这个形状也可以改变了，根据自己的喜好就行啦，只是要注意是的一定在大小一样啊，这样才会上色一致的
菜谱创建于:2018年01月25日 15:56
