咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒

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食材

  • 牛排肉 400g
  • 芒果 2只
  • 生抽 5ml
  • 老抽 3ml
  • 玉米淀粉 10g
  • 白砂糖 5g
  • 黑胡椒 3g

步骤

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒, 将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块

1. 将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,并准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、淀粉

2. 并准备好白砂糖生抽老抽、淀粉

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,抓匀

3. 抓匀

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,盖上保鲜膜,腌制20分钟

4. 盖上保鲜膜,腌制20分钟

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,在腌制的期间,切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>粒

5. 在腌制的期间,切好芒果

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,热锅起油

6. 热锅起油

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,先加入牛肉炒熟,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>,至牛肉全熟后,加入芒果粒,晃动锅子,至芒果汁融入到牛肉中即可

7. 先加入牛肉炒熟,然后加入黑胡椒,至牛肉全熟后,加入芒果粒,晃动锅子,至芒果汁融入到牛肉中即可

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒,放到盘子中这道菜就好了

8. 放到盘子中这道菜就好了

菜谱创建于:2018年01月29日 09:22

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