做饼+水果可丽饼
可丽饼就是煎饼的一种,配方里面加了牛奶,有浓浓的奶香味,口感特别好,做法又非常简单,只要一个平底锅,煎好的可丽饼搭配上自己喜欢的水果,就是一份美味的甜品。
106 菜谱
2091 粉丝
93 关注
食材
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 250克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 黄油 20克
- 香蕉 1根
- 猕猴桃 1个
步骤

1. 准备食材

2. 牛奶倒入碗

3. 打入一个鸡蛋

4. 用手动打蛋器拌匀

5. 加入白糖

6. 加入隔水融化的黄油

7. 筛入低筋面粉

8. 搅拌均匀

9. 拌匀的面糊过筛一下,静置一会儿

10. 平底锅加热,倒入面糊,摊成薄薄的饼,小火慢煎,记住是小火,小火~重要的事情说三遍

11. 注意观察表面起泡,颜色呈金黄色即熟了,拿出晾凉,锅用冷毛巾降温一下再摊第二张饼

13. 取一张可丽饼皮,放入水果对折卷起,造型随意

14. 一款非常好吃又低热量的甜品,喜欢的可以动手试试。
小贴士
- 1,做可丽饼全程用小火慢煎,记住是小火哦
- 2,水果可以放自己喜欢的,随意搭配,如果不怕热量高,还可以涂上奶油
- 3,喜欢甜一点的,白糖可以适当增加用量。
菜谱创建于:2018年01月29日 18:35