脆皮烤鸡
新春佳节即将来临，准备几道拿得出手的年菜，和亲朋好友一起分享，新年会有更多的欢声笑语。
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食材
- 土鸡 一只（2斤）
- 盐焗鸡粉 一包
- 生抽 少许
- 洋葱 一个
- 蒜头 一颗
步骤
1. 烧鸡腿
2. 脆皮烤鸡
3. 全家人都争皮吃
4. 材料很简单，制作方法也不难，掌握脆皮秘诀，你也可以烤出好吃的烧鸡哦。
5. 准备酱油少许 ，加一点花生油调味。
6. 混合盐焗鸡粉，我们的腌鸡酱就准备完毕。
8. 把洋葱和蒜头藏在鸡身下面，避免烤焦。也可以让香气充满鸡肉里。
9. 脆皮的秘诀：让皮裸露风干。
10. 风干后的鸡皮，烤制的时候，就会变得酥脆。
11. 一定要有耐心，鸡皮不干，脆皮就无法形成哦。
12. 烤箱200度，35-50分钟，视各家烤箱而定。
13. 香喷喷的烤鸡出炉，手撕着吃，最有滋味。
菜谱创建于:2018年02月03日 22:20
应季菜肴
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