可乐鸡翅
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食材
- 鸡中翅 10只
- 料酒 10克
- 姜蒜蓉 5克
- 生抽 15克
- 老抽 4克
- 油 适量
- 可乐 2罐
- 盐 1克
- 糖 5克
步骤
1. 鸡翅洗净，皮面切痕，放入碗中
2. 将调料全部倒入碗中，使鸡翅都要浸泡在调料中约20分钟。
3. 开大火、加油热锅。1分钟后放入鸡翅，剪至金黄。
4. 放入可乐，盖上锅盖。
5. 煮半小时左右之后，可乐已所剩无几，即可大火收汁。
小贴士
- 如果半小时之后可还是水状，就要继续煮至浓汁
菜谱创建于:2018年02月04日 19:32
