牛奶炖土豆

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大尘子

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食材

带皮五花肉 200g
胡萝卜 1个
牛奶 150ML
土豆 1个
姜 1块
生抽 1勺
食盐适量
白胡椒粉适量
水 1碗
食用油适量

步骤

牛奶炖土豆,准备好食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>提前煮熟

1. 准备好食材，土豆提前煮熟

牛奶炖土豆,五花肉切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切片

2. 五花肉切小块，胡萝卜去皮切片

牛奶炖土豆,土豆用微波炉高火几分钟叮熟，去皮切厚滚刀块，如果用生土豆，切薄一点哈

3. 土豆用微波炉高火几分钟叮熟，去皮切厚滚刀块，如果用生土豆，切薄一点哈

牛奶炖土豆,锅里放少许油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>煸香，放五花肉小火煎出油，微黄

4. 锅里放少许油，放姜煸香，放五花肉小火煎出油，微黄

牛奶炖土豆,煎至五花肉2面微黄，放入胡萝卜片

5. 煎至五花肉2面微黄，放入胡萝卜片

牛奶炖土豆,放入土豆块翻炒均匀

6. 放入土豆块翻炒均匀

牛奶炖土豆,加入一碗清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

7. 加入一碗清水

牛奶炖土豆,开盖后加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 开盖后加入1勺生抽

牛奶炖土豆,盖上盖子炖15分钟

9. 盖上盖子炖15分钟

牛奶炖土豆,加入加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，中火煮2分钟后关火

10. 加入加入牛奶，中火煮2分钟后关火

牛奶炖土豆,加入适量食盐

11. 加入适量食盐

牛奶炖土豆,加入胡椒粉调味即可

12. 加入胡椒粉调味即可

牛奶炖土豆,装盘

13. 装盘

菜谱创建于:2018年02月07日 11:22

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