卤鸡腿/鸡蛋

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食材

鸡腿
鸡蛋
香叶、卤鸡爪：老抽、糖、生姜、香叶、八角、桂皮、辣椒、蚝油、料酒

步骤

卤鸡腿/鸡蛋
,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>洗净，放入锅里煮熟

1. 将鸡蛋洗净，放入锅里煮熟

卤鸡腿/鸡蛋
,煮熟后，将鸡蛋放入冷水中进行冷却，拨壳，用筷子在鸡蛋表面戳一个洞（便于调料慎入鸡蛋中），待用

2. 煮熟后，将鸡蛋放入冷水中进行冷却，拨壳，用筷子在鸡蛋表面戳一个洞（便于调料慎入鸡蛋中），待用

卤鸡腿/鸡蛋
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净，用刀在正反面划三刀，待用

3. 鸡腿洗干净，用刀在正反面划三刀，待用

卤鸡腿/鸡蛋
,将鸡腿和鸡蛋放入装满水的锅中，倒入各种调料，中火煮大概20分钟，让味道渗入鸡腿、鸡蛋中

4. 将鸡腿和鸡蛋放入装满水的锅中，倒入各种调料，中火煮大概20分钟，让味道渗入鸡腿、鸡蛋中

卤鸡腿/鸡蛋
,装盘

5. 装盘

菜谱创建于:2018年02月10日 10:35

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