一道简单的家常菜,味道鲜美,又非常下饭
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1. 蘑菇清洗干净,切片。
2. 热锅,加入少许食用油
3. 倒入五花肉,爆香。
4. 将炒好五花肉盛出。
5. 锅中可再加入少许油,将蘑菇倒入。
6. 加少量水,将蘑菇翻炒熟,(水不能加多,蘑菇炒后出水量很多)
7. 将五花肉倒入,稍微翻炒一下。
8. 提前调制好酱料。将淀粉,蚝油,生抽,盐加入碗中,加入适量清水拌匀。
9. 将酱汁倒入,翻炒均匀。
10. 加入大葱段,炒匀即可。
11. 下饭好吃哦