蘑菇炒肉

蘑菇炒肉

一道简单的家常菜,味道鲜美,又非常下饭

格子07

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食材

  • 蘑菇 400克
  • 五花肉 300克
  • 大葱 1根
  • 淀粉 2小勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量

步骤

蘑菇炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>清洗干净,切片。

1. 蘑菇清洗干净,切片。

蘑菇炒肉,热锅,加入少许食用油

2. 热锅,加入少许食用油

蘑菇炒肉, 倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>,爆香。

3. 倒入五花肉,爆香。

蘑菇炒肉,将炒好五花肉盛出。

4. 将炒好五花肉盛出。

蘑菇炒肉,锅中可再加入少许油,将蘑菇倒入。

5. 锅中可再加入少许油,将蘑菇倒入。

蘑菇炒肉, 加少量水,将蘑菇翻炒熟,(水不能加多,蘑菇炒后出水量很多)

6. 加少量水,将蘑菇翻炒熟,(水不能加多,蘑菇炒后出水量很多)

蘑菇炒肉, 将五花肉倒入,稍微翻炒一下。

7. 将五花肉倒入,稍微翻炒一下。

蘑菇炒肉,提前调制好酱料。将淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐加入碗中,加入适量清水拌匀。

8. 提前调制好酱料。将淀粉,蚝油生抽,盐加入碗中,加入适量清水拌匀。

蘑菇炒肉,将酱汁倒入,翻炒均匀。

9. 将酱汁倒入,翻炒均匀。

蘑菇炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>段,炒匀即可。

10. 加入大葱段,炒匀即可。

蘑菇炒肉,下饭好吃哦

11. 下饭好吃哦

菜谱创建于:2018年02月20日 21:58

应季菜肴

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