青椒酱油炒饭，消耗剩米饭

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭

作为一个准北方人，我却很喜欢吃米饭，偶尔会有吃剩的隔夜米饭，除了省事儿做盖浇饭，酱油炒饭也是我的心头好～

山川食堂

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食材

隔夜米饭 1盘
鸡蛋 1个
青椒 1个
火腿肠 1根
酱油适量

步骤

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,首先准备好所有食材，米饭的量根据食用人数与饭量调整

1. 首先准备好所有食材，米饭的量根据食用人数与饭量调整

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散成全蛋液，放置备用

2. 鸡蛋打散成全蛋液，放置备用

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净，切成大小均匀的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>粒

3. 青椒洗净，切成大小均匀的青椒粒

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>先对切，再对切成四根粗细相同的火腿条，然后切成大小均匀的火腿粒

4. 火腿肠先对切，再对切成四根粗细相同的火腿条，然后切成大小均匀的火腿粒

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,冷锅中火入油，加热后倒入蛋液

5. 冷锅中火入油，加热后倒入蛋液

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,鸡蛋差不多熟后，用铲子切碎

6. 鸡蛋差不多熟后，用铲子切碎

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,倒入火腿肠，翻炒一下

7. 倒入火腿肠，翻炒一下

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,再倒入隔夜米饭，充分炒匀，米饭有结块的在这一步用铲子按压炒至松散

8. 再倒入隔夜米饭，充分炒匀，米饭有结块的在这一步用铲子按压炒至松散

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>中含有盐分，所以炒饭中可以不用另外加入食盐了

9. 倒入适量酱油，因为酱油中含有盐分，所以炒饭中可以不用另外加入食盐了

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,最后加入青椒，翻炒均匀后关火盛出开吃啦

10. 最后加入青椒，翻炒均匀后关火盛出开吃啦

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,最近吃炒饭喜欢撒上味道香松

11. 最近吃炒饭喜欢撒上味道香松

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,一勺入口，丰富的口感哦

12. 一勺入口，丰富的口感哦

青椒酱油炒饭，消耗剩米饭,我用的是伊东的日式酱油，味道很不错的调味酱油～

13. 我用的是伊东的日式酱油，味道很不错的调味酱油～

菜谱创建于:2018年02月23日 11:19

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