特色家常小炒～肉炒三丝
今天这道菜营养很全面。土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝，肉丝混搭一起
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食材
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 青椒 一个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 肉 一小块
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 醋 适量
步骤
1. 土豆去皮。
2. 切成薄片。
3. 然后切成细丝，过水后备用。
4. 胡萝卜切成丝。
5. 肉切成丝。
6. 青辣椒切丝。
8. 蒜切成片。
9. 锅里放油加热放入肉丝。
10. 炒至变色。
11. 加入葱花蒜片。
12. 加入胡萝卜丝翻炒。
13. 接着加入土豆丝翻炒均匀。。
15. 加少许醋。
16. 做后加适量的盐。
17. 最后装盘上桌。
小贴士
- 土豆过水去一下淀粉，炒的时候不会沾锅。
菜谱创建于:2018年02月26日 21:49
