街头豆腐脑
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食材
- 内脂豆腐 1盒
- 生抽 1汤匙
- 香醋 一汤匙
- 榨菜丝 适量
- 葱末 一大勺
- 香菜末 一大勺
- 油辣子 1勺
- 虾皮、油条碎（可选） 适量
步骤
1. 用一个大一点的平勺，挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑，内脂豆腐也可以的。
2. 放入微波炉2-3分钟，蒸好的豆腐脑取出，小心的倒出一部分蒸出的水。
3. 小葱切成小段
4. 榨菜切碎，香菜切末。
5. 依次淋上醋、
6. 生抽
7. 辣椒油
8. 香菜
9. 葱
10. 榨菜
11. 白芝麻
12. 还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点，提鲜的。
13. 迅速拌匀，勺子挖着，大口吃，太美味。
14. 成品图~~
菜谱创建于:2018年03月01日 23:13
