街头豆腐脑

街头豆腐脑

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食材

  • 内脂豆腐 1盒
  • 生抽 1汤匙
  • 香醋 一汤匙
  • 榨菜丝 适量
  • 葱末 一大勺
  • 香菜末 一大勺
  • 油辣子 1勺
  • 虾皮、油条碎(可选) 适量

步骤

街头豆腐脑,用一个大一点的平勺,挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9656'>内脂豆腐</a>也可以的。

1. 用一个大一点的平勺,挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑,内脂豆腐也可以的。

街头豆腐脑,放入微波炉2-3分钟,蒸好的豆腐脑取出,小心的倒出一部分蒸出的水。

2. 放入微波炉2-3分钟,蒸好的豆腐脑取出,小心的倒出一部分蒸出的水。

街头豆腐脑,小葱切成小段

3. 小葱切成小段

街头豆腐脑,榨菜切碎,香菜切末。

4. 榨菜切碎,香菜切末。

街头豆腐脑,依次淋上醋、

5. 依次淋上醋、

街头豆腐脑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 生抽

街头豆腐脑,辣椒油

7. 辣椒油

街头豆腐脑,香菜

8. 香菜

街头豆腐脑,葱

9. 葱

街头豆腐脑,榨菜

10. 榨菜

街头豆腐脑,白芝麻

11. 白芝麻

街头豆腐脑,还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点,提鲜的。

12. 还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点,提鲜的。

街头豆腐脑,迅速拌匀,勺子挖着,大口吃,太美味。

13. 迅速拌匀,勺子挖着,大口吃,太美味。

街头豆腐脑,成品图~~

14. 成品图~~

菜谱创建于:2018年03月01日 23:13

应季菜肴

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