芦笋黄瓜拌腐皮

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食材

豆腐皮 1张
芦笋 6根
黄瓜 1条
凉拌汁
醋

步骤

芦笋黄瓜拌腐皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>切丝，放清水里浸泡，去除豆腥味；

1. 豆腐皮切丝，放清水里浸泡，去除豆腥味；

芦笋黄瓜拌腐皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净，折成小段；

2. 芦笋洗净，折成小段；

芦笋黄瓜拌腐皮,水烧开，豆腐皮，芦笋分别下锅焯水；

3. 水烧开，豆腐皮，芦笋分别下锅焯水；

芦笋黄瓜拌腐皮,出锅过凉，备用；

4. 出锅过凉，备用；

芦笋黄瓜拌腐皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切丝；

5. 黄瓜去皮切丝；

芦笋黄瓜拌腐皮,把所有材料放入大碗，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51933'>凉拌汁</a>，醋拌匀。

6. 把所有材料放入大碗，加入凉拌汁，醋拌匀。

小贴士

焯芦笋时水里加点油和盐，芦笋颜色会更绿

菜谱创建于:2013年05月06日 22:54

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