菠菜鸡蛋柿子汤
菠菜能够补铁，鸡蛋补充蛋白质，西红柿补充维生素，所以早餐来一碗这样的热汤，很有营养
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食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 菠菜 一小把
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 一勺
- 酱油 一勺
- 鸡精 半勺
步骤
1. 先准备一个西红柿
2. 一个鸡蛋
3. 切葱花
4. 切蒜末和姜丝
5. 把鸡蛋打入碗中，打散搅匀
6. 菠菜洗干净备用
7. 锅里热油，先炝锅
8. 把葱姜蒜放进去爆香
9. 然后加温水
10. 把水烧开
11. 把菠菜放进去
12. 再放西红柿
13. 然后放入鸡蛋液
14. 如图
15. 加一勺酱油
16. 一勺盐
17. 半勺鸡精
18. 再次开锅就ok了
19. 热乎乎的汤，来一碗吧
小贴士
- 这个汤要先炝锅，放了点油，比较清汤要好喝
菜谱创建于:2018年03月28日 12:11
